आजमगढ़ : सचल खाद्य जांच दल ने छापेमारी करके केक व सामग्रियों सहित कुल 7 नमूनें कलेक्ट किये

आजमगढ़ 23 दिसम्बर– आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश लखनऊ तथा जिलाधिकारी के आदेश के क्रम में आज मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री दीपक कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में सचल खाद्य जांच दल ने छापेमारी करके केक व केक निर्माण में प्रयुक्त होने वाले सामग्रियों सहित कुल 7 नमूनें जांच हेतु संग्रहित किये। सर्वप्रथम छापा दल कप्तानगंज स्थित बाजार पहुंचा तथा वहां 2 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर व्याप्त कमियों को दूर करने हेतु नोटिस दिया। तत्पश्चात कन्धरापुर बाजार स्थित विक्रेता के प्रतिष्ठान पर पहुंची तथा वहां पर संदेह के आधार पर तैयार स्ट्राबेरी केक का नमूना लिया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री दीपक श्रीवास्तव ने प्रतिष्ठान में व्याप्त गंदगी पर असंतोष व्यक्त करते हुए अविलंब सुधार करने का निर्देश दिया। इसके बाद छापेमार दल सेहदा स्थित एक बेकरी शॉप से 1 केक का नमूना जांच हेतु लिया। मौके पर विक्रेता खाद्य सुरक्षा का पंजीकरण नहीं प्रस्तुत कर सका, तो अधिकारियों ने मौके पर ही उसका ऑनलाइन आवेदन करवाया तथा सचेत किया कि भविष्य में बिना पंजीकरण के प्रतिष्ठान नहीं संचालित करे। इसके पूर्व छापेमार दल ने नगर के बलरामपुर व नामदारपुर के दो अन्य प्रतिष्ठानों से केक 1-1 के नमूनें जांच के लिए लिया। छापेमार दल के अन्य सदस्यों ने बिलरियागंज डेयरी से दूध के दो नमूनें संग्रहित कर जाँच हेतु भेजा।
सहायक आयुक्त (खाद्य)-II आज़मगढ़ ने बताया कि छापेमारी कार्यवाही क्रिसमस त्यौहार के दृष्टीगत अनवरत रूप से जारी रहेगी एवं आम जनमानस से अपील की गयी कि वे खाद्य सामग्री लेने से पहले उसकी जांच परखकर ही लें एवं उसकी भी जांच परख करने के पश्चात संतुष्ट होने पर ही क्रय करें।
उक्त छापेमार दलों में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री कीर्ति आनन्द, श्री राकेश कुमार शुक्ला, श्री अंकित कुमार सिंह, श्री रामचन्द्र यादव, श्री अमरनाथ, श्री प्रेमचन्द्र, श्री संजय कुमार सिंह एवं श्री रामबुझावन चौहान शामिल रहें।

——-जि0सू0का0 आजमगढ़-23.12.2022——–